نارگیل

نارگیل به مرور زمان به عنوان یک میوه همه کاره و گرم مزاج تبدیل شد که در زندگی روزمره ، استفاده های زیادی از آن می شود، از غذاها گرفته تا دسرها ،شیرینی جات، کرم های زیبایی و بسیاری مصارف دیگر. ارزش غذایی نارگیل بسیار زیاد است سرشار از فیبر،ویتامین ها و املاح معدنی ،از آشپزی گرفته تا معجون های زیبایی. آب موجود در نارگیل یکی از منابع غنی الکترولیتها است.وظیفه الکترولیتها مرطوب نگه داشتن بدن بوده ، بنابراین با وجود آن،عضلات و عصب ها وظایفشان را به درستی انجام می دهند. نوشیدن آب نارگیل تازه بعد از تمرین سخت خیلی موثر تر از نوشیدن مایعات تجاری بی فایده است.

آب نارگیل از لحاظ کالری بسیار کم بوده ، همچنین میزان کربوهیدرات شکر، و علی الخصوص چربی، صفر است. به علاوه ، دارای مقدار زیادی اسید آسکوربیک (  ویتامین C ) ،ویتامینهای گروه B و پروتئین می باشد. روغن نارگیل خالص ،باعث افزایش متابولیسم بدن شده و در نتیجه باعث کاهش وزن می شود.همچنین روغن نارگیل باعث می شود تا چربی های دور شکم آب شده و سیستم گوارش را پاکسازی می کند .از روغن نارگیل برای درخشش و تقویت موها استفاده می شود.

از بین تمام روغن های گیاهی روغن نارگیل تنها روغنی است که در حرارت بالا تبدیل به روغن مضر برای بدن نمی شود. برای مرطوب کردن و روشن شدن پوست به جای استفاده از مواد شیمیایی از روغن نارگیل استفاده کنید این روغن هم در غذاها و هم در ساخت دارو ها مورد استفاده قرار می گبرد.

10 فایده برتر نارگیل :

  • محافظت از سیستم ایمنی بدن ،ضد ویروس ،ضد باکتری ،ضد قارچ وضد انگل می باشد.
  • منبع طبیعی انرژی برای بدن است و سلامت جسمی و روحی را بالا می برد.
  • باعث هضم و جذب ویتامین ها و املاح و سایر مواد معدنی می شود.
  • باعث بهبود ترشح انسولین و علایم مرتبط با دیابت می شود.
  • در برابر سرطان ها مقاومت ایجاد می کند.
  • خطر ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش می دهد.
  • باعث بهبود عملکرد غده تیروئید می شود.
  • از بیماریهای مربوط به کلیه جلوگیری میکنند فرایند کاهش وزن را تسریع می کند.
  • باعث تقویت پوست و مو می شود در نتیجه جوانتر و شادابتر دیده می شوید.

آشپزی با نارگیل