آنتی اکسیدان در کدام مواد غذایی موجود می باشد

آنتی اکسیدان در کدام مواد غذایی موجود می باشد

بارها نام آنتی اکسیدان را شنیده اید، در این مقاله به معرفی کامل این ماده و اینکه آنتی اکسیدان در کدام مواد غذایی موجود می باشد، خواهیم پرداخت. خب بریم سراغ الف تا ی آنتی اکسیدان ها.

آنتی اکسیدان چیست؟

این ماده از تجمع رادیکالهای آزاد در بدن جلوگیری کرده و سرعت اکسیداسیون چربی ها را کاهش می دهد. به طور مختصر با عملکرد آنتی اکسیدان آشنا شدیم، بریم سرغ فواید آنتی اکسیدان:

آنتی اکسیدان به چه کاری می آید و چه فوایدی دارد؟

*موجب دفع سموم از بدن شده و رادیکالهای آزاد را دفع می کند.

* سیستم ایمنی را تقویت می کند.

* چنانچه به طور مستمر مصرف شود، از بروز سرماخوردگی، آنفلوانزا و ابتلا به سرطان های مختلف جلوگیری می کند.

* این ماده ریسک ابتلا به بیماری های قلب و عروق را کاهش داده، در برابر پارکینسون و آلزایمر مقابله می کند.

* موجب بهبود عملکرد مغز می شود.

* در زمینه تقویت حافظه، از این ماده به وفور استفاده می شود.

* در بازسازی و ترمیم پوست مؤثر است.

* از ایجاد چین و چروک پوست جلوگیری کرده و در عین حال شفافیت و تمیزی پوست را به ارمغان می آورد.

* آنتی اکسیدان ها به عنوان ضدنفخ هم شناخته می شوند.

آنتی اکسیدان در کدام مواد غذایی موجود می باشد؟

*گیاهان با برگ سبز تیره

* گوجه فرنگی

* میوه های دارای ویتامین C ( کیوی، لیمو، پرتقال)

* میوه های حاوی ویتامین A( زردآلو، هویج)

* میوه هایی با رنگ های بنفش تیره ( تمشک، توت، بلوبری)

* سیر و پیاز

* کرفس

* چای سبز