توفیس میوه ای فله

توضیحات

توفیس میوه ای فله تهیه شده از گلوکزمایع – شیرکندانسه – شکر-روغن نباتی هیدروژنه -روغن مایع – کره – لستین سویا (E322)- اسانس- نمک طعام – وانیلین می باشد.

تافی : نوعی شیرینی است که با شکر کاراملی شده، همراه کره و گاها آرد درست می شود سپس مخلوط را تا دمای 149 الی 154 درجه سانتی گراد گرم می کنند.

تافی ها از مخلوطی از قند و شیر و مقداری چربی تهیه می شوند.در واقع نوعی ماده چسبنده شیری است که گاها داخل آن دارای مغزهایی با طعم شکلاتی، فندقی، میوه ای و یا نعنایی است که اکثر مردم طرفدار این شیرینی های خوشمزه هستند.

تمامی انواع تافی ها دارای رنگ شیری پررنگ و شفاف و بدون کدورت هستند.معمولا به شکل نرم و گرد و خاص کارامل، فاقد چسبندگی به دندانها به دلیل وجود چربی هستند.

توفیس میوه ای فله که زیر مجموعه ای از تافی ها است،دارای مغز تشکیل شده از میوه های مختلف بوده و در طعم های شیرین و ترش و ملس تولید و عرضه می شود.