کیک لیمویی

کیک لیمویی

پختن کیک در خانه ، به خودی خود باعث پخش شدن عطر دل انگیزی در کل فضای خانه می شود ، چه برسد به این که کیک لیمویی درست کرده باشید ، چنان بوهای خوشمزه ای داخل آشپزخانه می پیچد که هرکسی را مشتاق چشیدن طعم این کیک ساده و خوشمزه خواهد کرد.

مواد لازم برای کیک لیمویی :

250 گرم کره ( دمای اتاق )

1 لیوان شکر

2 لیوان آرد

1 پاکت بکینگ پودر

4 عدد تخم مرغ

پوست لیموی رنده شده 1 عدد

½ آب لیموی ترش

½ لیوان شیر

3 قاشق غذا روغن مایع

طرز تهیه ی کیک لیمویی :

1.به کره ی نرم شده در دمای اتاق ، شکر را اضافه کرده و به کمک میکسر هم بزنید.

2.بعد از اینکه شکر کمی حل شد ، ارد الک شده ، بکینگ پودر ، تخم مرغ ، پوست لیمو ، آب لیمو و شیر را اضافه کرده و با دور کند میکسر هم بزنید.

3.قالب کیک را با روغن مایع چرب کنید ، تمام مخلوط کیک را داخل قالب کیک بریزید.

4.فر را از قبل روی 180 درجه تنظیم کرده بعد قالب را داخل فر به مدت 50-60 دقیقه قرار داده و بپزید.

5.کیک را در دمای اتاق قرار بدید ، بعد از اینکه کمی سرد شد ، از قالب در آورده و سرو نمایید.

نوش جان

نوشته شده توسط نسیم فرضعلی پور