کیک موزی

طرز تهیه ی کیک موزی

مواد لازم برای تهیه ی  کیک موزی 

3 عدد تخم مرغ

¾ لیوان پودر قند

½ لیوان مغز گردو

2 لیوان آرد

1 پاکت بکینگ پودر

1 قاشق مرباخوری دارچین

نکته : آرد و بکینگ پودر را بعد از الک کردن اضافه کنید.

پیشنهاد پخت 

به جای شیر از ماست چکیده هم می توانید استفاده نمایید.

طرز تهیه

1.تخم مرغها را داخل کاسه ای بریزید ، به همراه پودر قند آنقدر هم بزنید که حالت کرمی شکل بگیرد.

2.روغن زیتون و شیر را که اضافه کردید ، دوباره هم بزنید.

3.موزها را پوست گنده و با کمک چنگال له کنید و بعد به بقیه ی مواد اضافه نمایید.

4.آرد الک شده ، بکینگ پودر و دارچین و مغز گردوی خرد شده را اضافه نمایید.

5.تمام مواد را بدون نیاز به میکسر ، با قاشق هم زده و داخل قالب کیک چرب شده بریزید.

6.خمیر کیک را داخل فری که از قبل روی 170 درجه گرم کرده اید ، قرار داده و 45 دقیقه بگذارید تا بپزد ، بعد از قالب درآورده و سرو نمایید. نوش جان

نوشته شده توسط نسیم فرضعلی پور