طرز تهیه ی کیک زبرا
یکی از اون کیک هایی هست که بوش کل فضای خونه رو پر میکنه و مثل پنبه نرم هست وخیلی خوشمزه ، خب بریم سراغ مواد لازم و دستور تهیه ی کیک.
مواد لازم
♦ 3 عدد تخم مرغ
♦ 1 لیوان پودر قند
♦ 1 پاکت وانیل
♦ 1 لیوان ماست آبکی
♦ 2/5 قاشق غذاخوری کاکائو
♦ 1 پاکت بکینگ پودر
♦ ½ لیوان روغن مایع
♦ 1/5 فنجان کره ی ذوب شده
♦ 3-3/5 لیوان آرد
طرز تهیه
1.تخم مرغ ها و پودر قند را داخل ظرفی خوب هم بزنید.
2.روغن ، کره و ماست را هم اضافه کرده و دوباره هم بزنید.
3.بکینگ پودر و وانیل راهم اضافه کنید ، بعد ارد را کم کم اضافه کرده و مخلوط کنید.
4.آنقدر هم بزنید که همه مواد به طور یکدست مخلوط شوند ، نصف مایع را در ظرف دیگری بریزید.
5.به نصف دیگر مایع ، پودر کاکائو اضافه کرده و دوباره هم بزنید.
6.قالب چرب شده و قفل دار کیک را آماده کرده و ابتدا یک ملاقه از مایع ساده کیک ریخته و بعد یک ملاقه از مخلوط کاکائو دار بریزید ، این ترتیب را تا تمام شدن همه مایعات ادامه بدید.
7.قالب را داخل فری که از قبل روی دمای 180 درجه گرم کرده اید ، 30-40 دقیقه بپزید بعد از پختن ، از فر درآورده و در دمای اتاق قرار بدید ، بعد از 10 دقیقه از قالب جدا کرده و سرو نمایید.
کیک زبرا حاضره ،نوش جان
نوشته شده توسط نسیم فرضعلی پور
