کیک خیلی پفی 3-6-9

کیک خیلی پفی 3-6-9

طرز تهیه ی این کیک با این اندازه ها را مطمئنا هیچوقت فراموش نخواهید کرد، همان کیکی که هروقت دلمان خواست، تا چشممان را میبندیم در ذهنمان تضور می کنیم، یه کیک پفی خوشمزه و نرم، اسم کیک چیه؟ کیک خیلی پفی 3-6-9 تعجب نکنید، در ادامه مقاله متوجه میشید این اعداد واسه چی هست.

این کیک میتونه مدت زیادی داخل یخچال بدون فاسد یا کهنه شدن بمونه. با 3 عدد تخم مرغ و 3 فنجان قهوه روغن مایع شروع میشه و با نسبت های 6 و 9 ادامه پیدا میکنه. در سایه ی آب معدنی گازدار و بکینگ پودر، کلی پف میکنه و کلی ذوق می کنید. شرط اصلی اینه که تمام مواد در دمای اتاق باشند از قبل. خب بریم سراغ پخت کیک خیلی پفی 3-6-9.

مواد لازم برای کیک خیلی پفی 3-6-9 عدد تخم مرغ متوسط

3 فنجان قهوه روغن مایع

1 شیشه آب معدنی گازدار

6 فنجان قهوه شکر

1 پاکت بکینگ پودر

1 قاشق غذاخوری آب لیمو

پوست 1 عدد پرتقال رنده شده

½ لیوان آب پرتقال

1 پاکت وانیل

9 فنجان قهوه آرد

نکته

دقت داشته باشید که همه ی مواد در دمای اتاق باشند . منظور از فنجان قهوه، فنجان های کلاسیک مخصوص قهوه ترک می باشند.

طرز تهیه

1.داخل کاسه ای تحم مرغ ها را ریخته، شکر را اضافه کرده و کاملا هم بزنید.

2.آب معدنی گازدار را به مخلوط تخم مرغ و شکر اضافه کرده و دوباره هم بزنید.

3.آرد و بگنیگ پودر را الک کرده و به بقیه مواد افزوده و با کمک میکسر هم بزنید.

4.مخلوط کیک را داخل قالبی که چرب کرده اید بریزید، فررا از قبل با دمای 175 درجه گرم کرده و بعد مخلوط کیک را داخل فر به مدت 35 دقیقه بگذارید تا بپزد، این مدت می تواند بسته به فر شما کم و زیاد شود.

5.کیک را از فر درآورده، کمی در دمای اتاق بگذارید، سپس نوش جان کنید.

پیشنهاد

چنانچه تمایل داشته باشید، می توانید با پودر قند تزئین نمایید.