شربت سکنجبین ،لذتی هزار ساله ، در صورتی که هرروز نوشیده شود ، فواید بی نظیرش شما را شگفت زده خواهد کرد.
شربت سکنجبین چیست؟
سالیان درازی است که از این شربت به عنوان نوشیدنی انرژی زا و مقوی چه در دربار پادشاهان عثمانی ، چه بین مردم عادی استفاده می شود ، خب اصلا شربت سکنجبین چیست؟
مواد لازم برای تهیه ی این شربت :
1 لیتر آب
1 لیوان سرکه ی سیب
2-3 قاشق عسل
طبق دستور قدیمی میزان عسل وسرکه باید مساوی باشد. چنانچه مایل باشید ، می توانید چند عدد چوب دارچین و هل هم اضافه کنید.
طرز تهیه :
داخل پارچ آب سرکه و عسل رار یخته و باهم مخلوط کنید ، سپس آب را هم اضافه کرده و در صورت تمایل چند عدد هل یا یک عدد چوب دارچین را هم به محلول اضافه کنید ، در این حالت 2 ساعت صبر کنید. ( همین)
شربت سکنجبین را می توانید بعد از وعده های غذایی 1 لیوان بنوشید.
نکته مهم :
چنانچه هر ناراحتی مربوط به معده دارید ، به خاطر اینکه سرکه موجب آسیب رساندن و یا تشدید مشکل می شود ، حتما با پزشکتان مشورت کنید.
فواید شربت سکنجبین :
• موجب بهبود عملکرد سیستم گوارشی می شود.
• سطح قند خون را در حد متعادل نگه می دارد ، به خاطر همین ویژگی در صورت استفاده منظم ، موجب پاکسازی خون می شود.
• چنانچه صبحها به صورت ناشتا نوشیده شود ، موجب لاغری می شود.
• به سبب تقویت سیستم گوارشی موجب ایجاد مقاومت در برابر بیماری ها و به خصوص سرماخوردگی می شود.
توسط نسیم فرضعلی پور
