نوشته‌ها

مواد لازم برای دسر شکلات و توت موس : 

 

  • 75 گرم شکلات تلخ 78% شونیز (رنده شده)
  • 4 قاشق غذاخوری ماست کم چرب
  • 2 عدد سفیده تخم مرغ
  • 2 قاشق چای خوری شکر
  • 350 گرم تمشک، گیلاس، زغال اخته یا مخلوط آنها

 طرز تهیه

در یک کاسه نسوز شکلات بریزید و آن را بالای یک قابلمه دارای آب جوش قرار بدهید. مطمئن باشید که کاسه با آب جوش تماس مستقیم نداشته باشد. وقتی شکلات ذوب شد 5 الی 10 دقیقه صبر کنید تا خنک شود.

بعد داخل ماست بریزید.

در یک ظرف جداگانه سفیده تخم مرغ را با همزن بزنید تا سفت شود.سپس  به آن شکر اضافه کنید و با حرکت سریع و جزئی مخلوط کنید تا دوباره سفت شود.

سفیده­ها را به مخلوط شکلات آرام و با احتیاط اضافه کنید.

در  یک ظرف شیشه ای تمشک، گیلاس، زغال اخته یا مخلوط آنها را بریزید و سپس موس را به بالای این مخلوط اضافه نمایید.

در یخچال قرار بدهید تا خنک شود. شکلات توت و موس آماده است.

جشنواره جوایزشونیز در مجتمع تجاری میلاد نور تهران

جشنواره جوایز شونیز از روز چهارشنبه 96/02/13 الی روز پنج شنبه 96/02/14 از ساعت 10 الی 22 در مجتمع تجاری میلاد نور تهران برگزار خواهد شد.
منتظر مقدم شما عزیزان هستیم

جشنواره جوایز شونیز در مجتمع اطلس تبریز

جشنواره جوایز شونیز از روز چهارشنبه 96/02/06 الی روز جمعه 96/02/08 از ساعت 15 الی 20  در مجتمع اطلس تبریز برگزار خواهد شد.

منتظر قدم های شما عزیزان هستیم

[ipanorama id=”1766″]

همین الان در تهران :

جلسه پاياني سال ١٣٩٥

با حضور مسئولين كليه شعب شركت صنعتي داداش برادر شونيز با هدف بررسي عملكرد در سال ١٣٩٥، برنامه ريزي استراتژيك سال ١٣٩٦ و جشن موفقیت‌های پی در پی همکاران در اقسانقاط کشورمان.

در تمامی لحظات به دنبال رضایت شما هستیم

همایش پاسداشت تولید ملی به همت خانه توسعه آذربایجان در تبریز برگزار شد.