معجزه شیر زردچوبه

شیرزردچوبه از کجا نشأت گرفته؟اصلا چی هست؟

معجزه شیر زردچوبه امروزه دیگر بر کسی پوشیده نسیت. شیرزردچوبه همانطور که می توانی حدس بزنید ، یک نوع ماده نیست ، در حقیقت از 2 ماده ی شیر و زرد چوبه تشکیل شده است. البته که مهم ترین عامل شهرت این نوشیدنی بخاطر خواص بیشمار زردچوبه است.

داخل دستور تهیه ی شیر زردچوبه ، فلفل سیاه ، دارچین ، هل و عسل هم می توانید استفاده کنید. همان طور که می دانید ، شیر زرد چوبه یکی از نوشیدنی های سالم و پرخاصیت سال های اخیر است.

بخاطر خاصیت ضد ویروسی که دارد ، سیستم گوارشی را تقویت می کند.

زردچوبه خاصیت ضدالتهابی دارد ، بنابراین در تسکین دردهای عضلانی که به سبب التهابات به وجود آمده اند ، مؤثر است.

به دفع انگل های روده کمک می مند.

مانع از ایجاد کبدچرب شده و در عین حال در درمان کبدچرب مزثر واقع می شود.

فقط برروی جوش ها اثر نمی گذارد ، بلکه تأثیر مثبتی بر روند بهبودی اگزما دارد.

سردردهای ناشی از سینوزیت و میگرن را به سرعت بهبود می بخشد.

زردچوبه سطح انسولین خون را به طور سالمی افزایش می دهد و خواب راحتی را به ارمغان می آورد.

در مقابل انواع سرطان ها از بدن محافظت کرده و سلول های سرطانی موجود را کم کرده و حتی از بین می برد.

تأثیر زردچوبه بر سرطان

طبق تحقیقاتی که انجام گرفته است ، زردچوبه به نوعی ماده ی پیشگیری کننده در مقابل سرطان های سینه ، پروستات ، پوست ، روده و شش ها می باشد.

در هندوستان از زرد چوبه در پخت تقریبا همه ی غذاها استفاده می شود و باتوجه به این ، آمار سرطان نقش محافظت کنندگی دارد. داخل زردچوبه ماده ای به نام کورکومین موجود می باشد که این ماده ضد سرطان می باشد. این ماده نه تنها مانعع از تشکیل سلول های سرطانی می شود، بلکه سلول های سرطانی موجود را نیز از بین می برد.

شیرزردچوبه را چگونه درست کنیم؟

½ قاشق مرباخوری پودر زردچوبه و یا تکه های کوچک زردچوبه ی تازه

1 لیوان شیر

½ لیوان آب

3-4 عدد دانه ی فلفل سیاه

بسته به سلیقه مقداری عسل ، دارچین و هل.

طرز تهیه :

شیر و آب را داخل قابلمه ای ریخته و گرم کنید ، در این بین کم کم زردچوبه را هم اضافه کنید، مخلوط را تا جوشیدن هم بزنید.

بعد از اینکه جوشید ، حرارت را کم کرده و 10 دقیقه با حرارت کم بپزید.

هر زمان که مقدار مخلوط به اندازه ی یک لیوان رسید ، فلفل سیاه پودر شده را هم اضافه کرده و روزی 1 لیوان بنوشید.

آیا شیرزردچوبه عوارضی هم دارد؟

چنانچه به اندازه ی مصرف شود، در واقع هیچ ضرری ندارد. چنانچه بیش از اندازه مصرف شود ، احتمال استفراغ وجود دارد.

در آخر میدونیم که انجام میدید ولی بازهم یه بار دیگه یادآور بشیم ، چه شیرزردچوبه چه هر ماده ی غذایی جدیدی که میل می کنید ، را حتما قبل از مصرف مداوم با پزشکتان مشورت کنید.

نوشته شده توسط نسیم فرضعلی پور